Giada De Laurentiis produce 8 nuevos italianos

Desde sus días en Food Network hasta la actualidad, Giada De Laurentiis se ha apoyado durante mucho tiempo en su herencia para crear hermosos sabores de Italia para los cocineros caseros.

Ahora, De Laurentiis tiene una nueva línea de pasta hecha en Italia para su plataforma de estilo de vida y comercio electrónico Giadzy.

Por primera vez desde el debut de la compañía en 2016, Giadzy presentó sus primeros productos internos con una línea de marca privada de ocho pastas orgánicas artesanales en formas más difíciles de encontrar, desde rizadas y retorcidas hasta cuadradas y tubulares.

"Cuando pensamos en comenzar a fabricar nuestros propios productos Giadzy, la pasta era una obviedad y estamos entusiasmados de presentarles a nuestros clientes algunos de los maravillosos productos de pasta elaborados por los productores regionales de Italia", dijo De Laurentiis en un comunicado.

La pasta seca de dos ingredientes, elaborada en la región de Abruzzo, en la costa central oriental del país, "destaca el arte de una artesanía centenaria", según un comunicado de prensa de Giadzy.

Las ocho formas en el lanzamiento incluyen nudos marinos (nudos de marinero), bucatini, taccole (fideos planos y anchos con bordes ondulados), pappardelle, paccheri, bucatini Lungo, manfredi Lungo y spaghetti guitar.

La galardonada chef y su equipo pasaron meses investigando y conversando con los principales fabricantes de pasta de Italia para crear pasta hecha con "ingredientes crudos excepcionales, técnicas tradicionales y una diversidad de experiencias con formas".

Por $10,50 por paquete de 1,1 libras, la línea de pasta estará disponible exclusivamente en Giadzy.

La pasta Giadzy se elabora con agua de manantial de la cordillera de Majella y harina de sémola orgánica cultivada localmente, molida en la base de las montañas y cortada en troqueles de bronce de 100 años de antigüedad.

La superficie rugosa de la pasta como resultado del molde de bronce también ayuda a que la salsa se adhiera a la pasta.